Este artigo foi redigido pelo Dr. Angie Krause, um veterinário holístico registrado com as credenciais DVM, CVA e CCRT.
A goma de xantana faz mal para os cachorros?
Provavelmente não é a resposta simples. Neste texto, vou explicar o que é a goma de xantana, sua utilização na alimentação de animais de estimação e por que gera tanta controvérsia. Vamos lá!
Qual é a definição de goma xantana?
A goma de Xanthan é produzida através da fermentação da bactéria Xanthomonas campestris com uma fonte de carboidratos, resultando em uma substância semelhante à goma. Após ser pasteurizada para eliminar as bactérias, é filtrada e seca até se tornar um pó branco.
Qual é a razão da controvérsia em torno da goma de xantana?
Tornou-se motivo de debate, pois é considerado um aditivo alimentar do ponto de vista técnico. É produzido por meio de um processo natural, embora não seja um processo que ocorreria naturalmente. A goma de xantana é feita a partir de hidratos de carbono/açúcares, geralmente derivados de milho ou trigo. Ainda que o milho ou trigo sejam filtrados, é possível que haja vestígios desses ingredientes no produto final.
Qual é a razão de estar presente na alimentação do meu cão?
A goma de Xanthan é um produto utilizado como espessante e estabilizador, frequentemente incluído em alimentos enlatados para preservar a consistência e evitar a separação dos ingredientes. Apesar de ser considerado seguro para cães, o consumo excessivo pode resultar em problemas digestivos, como diarreia.
Devo abster-me de consumir goma de xantano?
A maioria dos cães costuma lidar bem com a pequena quantidade presente em dietas enlatadas. Alguns cães mais sensíveis podem ter fezes soltas como reação, embora isso seja uma possibilidade teórica e não tenha sido observado na prática.
As rações enlatadas oferecem uma forma prática de fornecer ao seu cão uma alimentação equilibrada e saborosa. Se você prefere evitar aditivos e alimentos processados, pode optar por uma dieta crua ou preparar sua própria alimentação em casa, o que é abordado em mais detalhes aqui.
Com carinho,
Doutora Angie.
Conheça mais sobre a goma de xantana e outros ingredientes presentes na alimentação do seu cão em nosso artigo de blog “5 motivos para considerar uma dieta de alimentos crus”.
O texto pode ser parafraseado da seguinte forma: “Doutora Angie Krause, médica veterinária, especialista em acupuntura veterinária e reabilitação canina certificada.”
Preparar a comida de estimação mais saudável do mundo é um desafio maior do que se imagina. Na empresa Eu e amor e você, buscamos desenvolver opções alimentares equilibradas para garantir a felicidade e a saúde dos animais de estimação. O Dr. Angie Krause, veterinário em Boulder, CO, compartilha sua experiência para assegurar que nossas alegações não sejam apenas estratégias de marketing vazias.
Última atualização em 1 de outubro de 2024.
